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BR Rundschau 08.11.2016

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BR Rundschau 08.11.2016

Die BR Rundschau mit Moderator Michael Reiner berichtete am 08.11.2016 live von der BrauBeviale in Nürnberg. Dabei gab es auch ein Interview mit der BierVersteherin über den Einfluss der Craft-Biere auf den heimischen Biermarkt. Barbara Teichmann merkte dabei – charmant und kompetent – an, dass die neue Bewegung Schwung und Geschmack für die Konsumenten gebracht hätte. Eine neue Vielfalt von Geschmacksrichtungen lasse die Verbraucher auch wieder zu regionalen Anbietern kommen. Egal, ob innerhalb oder außerhalb des Reinheitsgebotes: der Geschmack entscheidet.

Leider ist die Aufzeichnung in der Mediathek nicht mehr abrufbar, aber zum Trost ein paar Fotos:

Die BierVersteherin Barbara Teichmann auf der BrauBeviale in Nürnberg und im BR

Die BierVersteherin Barbara Teichmann auf der BrauBeviale in Nürnberg und im BR

Blaue Traube in Burgthann

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Blaue Traube in Burgthann

Am 12.11.2016 Degustation in der Blauen Traube in Burgthann. Ein 5-Gänge Menü mit den Bierspezialitäten von BraufaktuM. Ein MUSS für jeden Craftbier-Fan.

 

Barbara Teichmann die Bierversteherin in der Blauen Traube in Burgthann mit den Bierspezialitäten von BraufaktuM

Das sollte weder Mann noch Frau verpassen

Barbara Teichmann die Bierversteherin in der Blauen Traube in Burgthann mit den Bierspezialitäten von BraufaktuM

Seminar Bier und Käse

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Seminar Bier und Käse

Ja, da gibt es viel zu probieren. Welcher Käse passt zu welcher Bierspezialität und wie bringe ich die Geschmacksknospen so richtig ins Schwingen?

Diese Frage stellte sich auch die Bierversteherin und buchte kurzentschlossen ein entsprechendes Seminar in Österreich. Anfang Oktober war es soweit.

Und jetzt sprudelt Barbara Teichmann geradezu über vor neuen Ideen. Wie hält der Käse Einzug in die künftigen Führungen und Degustationen? Sie werden es erleben.

Barbara Teichmann die Bierversteherin aus Wasserburg beim Käseseminar Teilnehmer

Mitten dabei

Braukunst live 2016

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Die BierVersteherin – diesmal am Stand vom Biertraum / Biershop Bayern.

Eine runde Sache. Viel zu tun, wieder eingetaucht in die nette Atmosphäre der Craft-Bier-Fans und natürlich viele nette Kolleg/innen aus der Sommelier-Szene getroffen. Und nicht zu vergessen: neue Craft-Biere probiert und gefachsimpelt. Nächstes Jahr ist Barbara Teichmann bestimmt wieder dabei.

Barbara Teichmann die BierVersteherin auf der Braukunst live

Barbara Teichmann die BierVersteherin auf der Braukunst live

WEKO Granit-Bier

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WEKO Granit-Bier

Ja, wer hätte das gedacht?

Granit- und Fichtenbier wird bei WEKO in Pfarrkirchen verkostet. Natürlich fachgerecht durch die BierVersteherin. Barbara Teichmann wird am 19.03. der charmante Anziehungspunkt im Küchenfachmarkt sein. Sie wird diese Bierspezialitäten präsentieren und mit Ihnen gemeinsam genießen.

Freuen Sie sich auf die interessanten Sinneseindrücke und die Informationen und Diskussionen mit der BierVersteherin.

Barbara Teichmann die BierVersteherin präsentiert bei WEKO in Pfarrkirchen

Genussführung Bier

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Bierige Stadtführung mit Verkostung in Wasserburg

 

Ab 2018 werden keine festen Termine angeboten, sondern die BierVersteherin geht auf Ihre individuellen Wünsche ein. 

 

Ab 2 Personen sind Veranstaltungen (auch am Sonntag) möglich: bitte einfach anrufen!

Als Highlight der besonderen Stadtführungen in Wasserburg wird die „Genussführung Bier“ durch die BierVersteherin durchgeführt, d.h., vor der Verkostung in ihrem Haus aus dem 14.Jahrhundert direkt am Inn, führt sie Barbara Teichmann charmant und mit persönlichen Erinnerungen durch die Innstadt Wasserburg.