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Degustation landestypischer Bierstile

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Degustation landestypischer Bierstile (Auswahl):

  • Bayerische Bierstile:BierVersteherin Barbara Teichmann Buch der Biere Biersommeliére
    Weißbier, Helles, Bockbiere (untergärig, obergärig), Zwickel, Pilsner, Rauchbier, Märzen, Export, Festbier
  • Deutsche Bierstile:
    s.o., zusätzlich Alt, Kölsch, Schwarzbier, Berliner Weiße
  • Belgische Biere:
    Witbier, belgische Ales (Amber, Red), Trappistenbiere, Starkbiere (Strong Ales, Dubbel, Tripel), Lambic (Gueuzen, Faro, Fruchtlambic), Oude Bruin, Bière de garde, Grand Cru, Barley Wine, Saison
  • Englische Biere:
    Pale Ales, Brown Ales, Scottish Ales, Porter, Stout
  • Amerikanische Biere:
    American Style Lager, American Style Ale
  • international europäische Biere:
    verschiedene Biere aus unterschiedlichen Ländern (inkl. Italien, Tschechien etc.)
  • Biere mit überregionalen Gemeinsamkeiten
    (z.B. Biere entlang des Inns, Biere im Chiemgau etc.)

BierVersteherin Barbara Teichmann Biersommeliére Bügelverschluss versiegelt

Fragen Sie Ihre BierVersteherin nach einem individuellen Angebot. Die Verkostung mit bestimmten Bierstilen dauert ca. 50-60 Minuten für bis zu 20 Teilnehmer. Senden Sie Ihrer BierVersteherin hier –> eine Mail zum Thema „landestypische Bierstile“ .

Bitte beachten Sie auch die Veranstaltungen unter „Ihr BierTermin“. Auf Wunsch führt Barbara Teichmann durch jede ihrer Veranstaltungen in italienischer und englischer Sprache.

Die BierProbe

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Die Bierprobe (Degustation, Verkostung)


Die „Degustation“ oder „Verkostung“ dient aus fachlicher Sicht zur Prüfung von Qualität, Geschmack, Geruch und Aussehen von Lebensmitteln.

Bei der „Degustation“ von Getränken denken Konsumenten meist zuerst an Wein, selten an Bier. Und wenn, dann nur als „Bier-Probe“
in einer Brauerei. Doch es gibt viel mehr zu entdecken, denn die Aromen der Biere sind weit vielfältiger als die von Wein.

Mit allen Sinnen genießen

Eine Degustation mit der BierVersteherin bedeutet für die Gäste ein Biererlebnis ganz besonderer Art. In ansprechendem Ambiente
genießen Sie regionale und internationale Spezialbiere aus einem farbenfrohen Fächer oft überraschender Gerüche und Geschmacks-richtungen.

Präsentiert in meist kelchförmigen Degustations-Gläsern lädt uns das Bier vielversprechend zum Verkosten ein. Unser Geschmackssinn beurteilt den „Körper“ des Bieres, unser Geruchssinn identifiziert den Duft von Hopfen, Malz, Hefen und Zutaten, unsere Augen erfreuen sich am frischen Perlen des Bieres, an Farbe und Schaum-bildung. Bier-Wissen und Bier-Geschichte(n) runden das Erlebnis der Sinne ab. Und in netter Runde lernt man ganz nebenbei interessante Menschen kennen.

Ihr BierTermin

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Degustationen und Veranstaltungen der BierVersteherin®

Sie brauchen nicht zu reisen, mit mir kommt das Bier zu Ihnen …

  • regional, international – Bayern, Deutschland, Italien, Österreich
  • in meinen vier Lieblingssprachen –
    deutsch, italienisch, englisch – und bairisch
  • für Degustationen und Bier-Kulinarien mit bis zu 20 Teilnehmern
  • für Bier-Seminare und als besonderes „Schmankerl“ Ihrer Veranstaltung
  • in Unternehmen, Gastronomie, Institutionen und für private Anlässe

 

Das Angebot der BierVersteherin für Ihren ganz speziellen Anlass:

Als Gastgeber Ihrer privaten oder geschäftlichen Veranstaltung möchten Sie Ihre Gäste vielleicht mit der –
nicht ganz alltäglichen – Besonderheit einer Bier-Degustation überraschen. Gerne erarbeite ich mit Ihnen gemeinsam die Idee für einen kurzweiligen Ausflug in erfrischend neue Bierwelten, individuell abgestimmt für Ihren speziellen Anlass. Rufen Sie mich an, oder senden Sie mir eine kurze Nachricht. Vielen Dank.

Einige Ideen für die individuelle Bier-Degustationen finden Sie bereits unter dem Menüpunkt „Bierwelten„

Stadtführung mit Bierprobe

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Stadtführung mit Bierprobe

Pranger, Bier und Stangenreiter – die etwas besondere Stadtführung

Lassen Sie sich auf eine Reise durch Wasserburg entführen, bei denen Ihnen zuerst bei einer Stadtführung durch die mittelalterlichen Gassen die Plätze und die Sitten und Gebräuche der vergangenen Bier-Zeit nahegebracht werden. Danach werden Sie von der BierVersteherin in ihrem Haus aus dem 14. Jahrhundert direkt am Inn empfangen und zu einer Bierdegustation eingeladen.

Sie werden staunen und dabei auch eine Menge Spaß haben.

Weitere Informationen und Anmeldung unter http://www.wasserburg.de/de/touristik/stadtfuehrungen/themenstadtfuehrungen/

Öffentliche Bier-Geschichten

Wasserburg am Inn – Stadtführungen mit G`schichten zur Wasserburger Biergeschichte und Bierprobe in der „Cantina“ der BierVersteherin Barbara Teichmann. Fragen Sie hier nach einem individuellen Termin – Kontaktformular.

Salzhandel und italienischer Flair

Wasserburg am Inn ist eine der geschichtsträchtigsten Städte Altbayerns, älter als das gut 50 Kilometer westlich gelegene München, stets umkämpft von den Inhabern der bayerischen Teilherzogtümer bis zum 16. Jahrhundert und den großen Residenzstädten an Rechten gleichgestellt. Mit Privilegien versehen blühte der Salzhandel bis ins 19. Jahrhundert. An der Kreuzung einer der wichtigsten Landstraßen mit der Wasserstraße Inn gelegen, war Wasserburg zudem der bedeutendste Umschlagsort für Waren aus dem Balkan, Österreich und Italien, so dass die Schiffmeister und Handelsherren dieser Stadt zu Macht und Reichtum gelangten.

Die geschützte Lage auf einer vom Inn umflossenen Halbinsel machte die mit Mauern und Türmen befestigte Stadt, überragt von der Burg der Hallgrafen, später der Wittelsbacher, nahezu uneinnehmbar. Aber auch Handwerk und Kunst gediehen in dieser reichen Handelsstadt, so dass während ihrer Blütezeit im 15. Jahrhundert repräsentative Bauten entstanden. Wasserburg präsentiert sich dem Besucher als ein Zentrum der Gotik und zieht mit seinen Laubengängen, engen Gassen und hübschen Plätzen die Gäste in seinen Bann.